龙山街道凤凰城社区：开展“食用油与家庭健康生活的关系”健康知识讲座

    为做好全民健康“三减三健”（即减盐、减油、减糖、健康口腔、健康体重、健康骨骼）宣传活动，向居民群众宣传食用油与健康的关系、控油相关核心信息，6月20日上午，凤凰城社区邀请市营养学会徐海燕老师，在社区老年活动中心举办了主题为“食用油与家庭健康生活的关系”的健康知识讲座。

    讲座现场，徐老师带领老年朋友们做手指操进行暖场，耐心地讲解手指操的动作要领，居民们认真地学习每一个动作，现场气氛活跃。随后，由食用油安全等话题引出反式脂肪酸、a-亚麻酸的基本知识及形成，给大家耐心地讲解了a-亚麻酸对预防高血压、糖尿病、血脂异常、动脉粥样硬化和冠心病等慢性病重要性，并以实操的方式教大家食用油用油健康知识，日常生活中应该怎样选择食用油以及食用油如何烹饪才能吃得既美味又健康。大家听得非常认真，现场氛围十分和谐。
    此次讲座，内容贴近生活，大家足不出户就了解了很多食用油的基本知识，传播减油核心信息，普及慢性病预防知识，提高群众健康生活意识，让辖区老年人受到社区对其健康的关爱，引导大家形成良好的卫生习惯和健康文明的生活方式。

    来源：龙山街道  盛雨晴