守护"小饭桌"安全 市场监管在行动
“小饭桌”作为校园周边为学生提供就餐、托管服务的重要场所,关系着无数孩子的健康成长。经开区市监局织密“小饭桌”食品安全防护网,使其成为保障学生健康、让家长放心的“暖心驿站”。
直击现场,严查细看排查风险点。监管人员深入后厨查看“一全四净二规范”情况,对证照、场所、设施、工具、食材等进行重点查看,要求经营者严格落实两个规范要求,加大自查力度。
精准发力,高压监管与帮扶指导并重。本次行动全面排查辖区校外托管机构餐饮服务,建立动态台账。针对进货查验不全、环境卫生差等问题,责令限期整改;严重违法者移交综合行政执法大队查处。同时,对新办或薄弱“小饭桌”现场指导帮扶,提升食安管理能力,做到“规范一批,整改一批,处理一批”。
自工作开展以来共检查28家机构,整改隐患15处。下一步,经开区市监局将以“时时放心不下”的责任感,持续拧紧“小饭桌”食品安全阀,在开学季、节假日等重点时段加大检查力度,坚决消除风险隐患,为学生们营造一个安全、卫生、放心的校外就餐环境,让家长安心托付,让学生健康成长。
来源:市监局 宋春燕

