市场监管局开展无堂食外卖“随机查餐厅”行动

    为进一步提升餐饮行业食品安全管理水平，切实保障人民群众饮食安全，11月5日，经开区市场监管局邀请人大代表、新闻媒体一起开展无堂食外卖“随机查餐厅”专项行动。
    无堂食外卖店是指仅通过网络平台接单，不提供实体就餐场所的店铺。此次行动对经开区波尔卡大街的无堂食外卖经营主体采取“突击检查、直击后厨”的方式，随机选取6个商家，对其经营资质、信息公示、食材来源、加工过程、环境卫生以及食品储存等开展检查。检查发现餐饮环境卫生不达标、健康证过期、食品原料标签标识不全等问题，执法人员现场责令整改，指导餐饮服务单位依法依规经营。
    此次邀请人大代表和新闻媒体参与检查餐饮单位，是积极推进食品安全社会共治的重要举措。通过人大代表的监督和参与，能够进一步增强餐饮单位的食品安全意识，提高监管工作的透明度和公信力。下一步，经开区市场监督管理局将对检查中发现的问题进行跟踪复查，确保整改落实到位。同时，将多形式开展监督检查，切实加强食品安全监管，督促餐饮服务单位落实主体责任，保障广大消费者的饮食安全。
                         

    来源：市场监管局  姚江红