经开区开展春季开学学校食品安全督查

 3月4日，经开区市场监管局联合社会事业局、财政局和公安部门，共同开展了春季开学学校食品安全督查行动。此次行动旨在保障广大师生的饮食安全，筑牢校园食品安全防线，确保学校食堂的食品安全管理和膳食经费使用规范。

 督查组对大圣幼儿园、大桥中心幼儿园和瑞城幼儿园3家学校开展督查，重点检查了“日管控、周排查、月调度”制度学校是否落实到位，原材料采购是否索证索票，加工场所卫生是否清洁，冷冻冷藏设备及洗消设备配置是否齐全，留样记录是否规范以及膳食经费是否设立专门台帐、经费使用是否规范透明等。通过全面排查食品安全隐患，确保学校食堂的食品来源可追溯、操作规范、卫生达标。

 下一步，经开区市场监管局将持续做好学校和校外供餐单位食品安全监管工作，确保问题整改落实到位，进一步强化学校食品安全主体责任，加强校园食堂从业人员食品安全意识，为师生营造安全、健康的饮食环境。