芜湖市经开区食品、药品、医疗器械和化妆品督查检查信息通告（2024年9月）

发布时间：2024-10-10 16:42信息来源： 龙山街道阅读次数：编辑：储昭阳 字体：【大 中 小】
序号 填报单位 受检单位名称 单位类型 检查日期 检查人员 发现的主要问题 采取的措施
1 食药科 芜湖乐厨乐味餐饮管理有限公司 中型餐馆 2024.9.2 李永智、叶开敏、马大志 1. 与外界相连门窗及防蝇防鼠措施未落实到位；
2.凉菜间紫外线灯损坏，悬挂位置不符合要求。无干手设备、清洁液，现场存在杀虫剂；
3.员工未正确着装和佩戴洁净口罩，个人物品乱放，刀具未插入操作台缝隙；
4.功能性水池混用，洗碗池清洗肉类品，下水接口缝隙过大；
5.员工佩戴首饰，无二次更衣间，员工服装与后厨员工工作装未明显区分开；
6.后厨过道乱堆乱放，食品置地摆放，货架散装食品无标签标识；                          7.台账记录过于形式，消毒记录不全；
8.卫生间正对后厨，需加装隔断门帘；        9.未配备食品安全员，未见日、周、月记录。 10.现场“三禁”宣传不足。		 责令限期整改
2 食药科 芜湖市业驰商贸有限责任公司 单位食堂 2024.9.10 李永智、马大志 1.散装食品区域不明显，标签标识不规范；
2.防蝇防鼠防尘防虫措施不到位；
3.散装食品直接摆放在地面，需加货架。		 责令限期整改
3 食药科 芜湖经济技术开发区悦享海创意自助餐厅 大型餐馆 2024.9.15 徐静、谈军、李忠宏 1. 餐饮具消毒设施不足，部分餐具未及时消毒；
2.冰铲置于地面；
3.调料间天花板脱落，通风不畅，散装食品无标识；
4.排水管接口未封闭，与外界相通的门无防蝇皮帘，垃圾桶未加盖；
5.员工个人物品随意放置，灭蝇灯未及时清理；
6.荤素切配用具无明显区分标识；                        7.凉菜间、预进间无干手、消毒设施；
8.凉菜间门为手动开启，存放未经清洗蔬菜和未经熟制肉类及水产；                       9.食品检验证明及供应商资质未及时索取。		 责令限期整改
4 食药科 芜湖经济技术开发区乐购超市宜邻中心店 食品零售 2024.9.15 徐静、谈军、李忠宏 1. 食品仓库与外界相通的门无挡鼠板和防蝇设施；
2.排水管接口未封闭，排水沟盖板有较大孔洞未封堵；
3.肉类冻库中食品摞放，未离地；
4.猪肉产品动检证明索取不及时；
5.部分转基因食用油与非转基因食用油混放，无明显标识；
6.部分直接入口散装食品未加防护设施，未在醒目位置摆放产品合格证明。		 责令限期整改
5 食药科 经济技术开发区春英渔家菜土菜馆 中型餐馆 2024.9.29 李永智、宋春燕、胡锐 1. 冷冻柜密封胶圈霉变，温显不达标；
2.功能性水池混用（荤菜池清洗咸菜），垃圾桶未加盖，天花板缺损；
3.仓储排风扇缝隙过大，挡鼠板低于60cm，仓储杂乱，食品未密封（粉丝、香料等），食品与非食品混放，食品未离地离墙摆放；
4.操作间存在杀虫剂，防鼠防蝇措施不到位；
5.员工个人物品随意放置，天花板墙壁油污严重；
6.荤素切配用具无明显区分标识；                        7.凉菜间、预进间无干手设施凉菜间门为手动开启，存放未经清洗蔬菜和未经熟制肉类；
8.冰箱食品未加膜加盖，食品存放存在叠加摆放情况；                                     9.人员着装不规范，散装食品无标签标识。		 责令限期整改
6 食药科 威灵（芜湖）电机制造有限公司 单位食堂 2024.9.30 谈军、李永智、 1. 三防设施不完善，与外界相通的门未装防蝇皮帘、挡鼠板，烹饪区排风罩及部分配电箱孔洞未封堵；
2.分餐间紫外线灯悬挂过高，离地距离超过2米；
3.原料库通风不畅；
4.部分水池未接到排水管。		 责令限期整改
7 龙山所 经济技术开发区严记面馆 小餐饮 2024.9.18 程院红、吴崇睿 1.未见健康证，垃圾桶未加盖。 责令限期整改
8 龙山所 经济技术开发区吾茶道奶茶店 小餐饮 2024.9.18 程院红、吴崇睿 1.生活区与操作区未区分，垃圾桶未加盖。 责令限期整改
9 龙山所 芜湖经济技术开发区仲味茶点小吃店 小餐饮 2024.9.29 程院红、吴崇睿 1.无灭蝇灯，垃圾桶未加盖。 责令限期整改
10 龙山所 芜湖群鑫商务酒店有限公司 小餐饮 2024.9.29 程院红、吴崇睿 1.门窗未见纱窗，无灭蝇灯。 责令限期整改
11 龙山市场监管所 芜湖书香门校外托管服务有限公司 小饭桌 2024.9.06 武沙、李忠宏、涂沁 1.食品留样量不足125克，品种不全；
2.冰箱内散装水饺与其他食材混放；
3.后厨未见脚踩带盖垃圾桶;
4.后厨纱窗未正常使用；
5.就餐区未见防蝇设施（灭蝇灯、纱门或皮帘）；
6.未见肉类进货票据和两证。		 责令限期整改
12 龙山市场监管所 经济技术开发区尊堡小吃店 小餐饮 2024.9.25 武沙、李忠宏、涂沁 1.食材未加膜加盖；
2.经营场所未见防蝇防虫设施；
3.后厨卫生清理不彻底，物品存放杂乱；
4.后厨垃圾桶未及时加盖。		 责令限期整改
13 龙山市场监管所 芜湖瑞龙餐饮管理有限公司 大型餐饮 2024.9.27 武沙、李忠宏、涂沁 1.后厨冰柜内部分食材未加膜加盖；
2.后厨冰柜冷冻温度未达标（-18℃）；
3.后厨下水道篦子缝隙过大；
4.自制调味料无专门盛放容器、无标签；
5.现场未提供太平湖生态鱼的进货票据以及供货方资质。		 责令限期整改
14 龙山市场监管所 经济技术开发区丁丁小吃店 小餐饮 2024.9.29 武沙、李忠宏、涂沁 1.后厨垃圾桶未加盖；
2.部分食材未及时加膜加盖。		 责令限期整改
15 龙山市场监管所 芜湖经济技术开发区葛小二餐饮店（个体工商户） 小餐饮 2024.9.29 武沙、李忠宏、涂沁 1.未见进货票据；
2.未见防蝇设施。		 责令限期整改
16 龙山市场监管所 芜湖经济技术开发区福公子餐饮店 小餐饮 2024.9.12 陈娟、张世华、邢正贵 1.下水道缝隙过大，冰箱食材未加膜加盖，工作人员未佩戴口罩。 责令限期整改
17 龙山市场监管所 芜湖经济技术开发区泰小古火锅餐饮店 小餐饮 2024.9.13 陈娟、张世华、邢正贵 1.未见防蝇灭鼠设施，厨房垃圾桶未加盖，后厨缺少挡鼠板。 责令限期整改
18 龙山市场监管所 芜湖经济技术开发区晓暄小餐饮店 小餐饮 2024.9.18 陈娟、张世华、邢正贵 1.食材未加膜加盖，后厨需增设防蝇设施，人员未严格佩戴卫生防护用具。 责令限期整改
19 龙山市场监管所 翔梦之安徒生文化艺术传播中心 小餐饮 2024.9.9 李璐璐、吕奉志、刘俊 1.增加配置灭蝇灯具；                        2.人员未佩戴口罩；                                    3.垃圾桶未加盖。 责令限期整改
20 龙山市场监管所 芜湖寻膳餐饮管理有限公司 小餐饮 2024.9.10 李璐璐、吕奉志、刘俊 1.食堂原料存放台面卫生脏、乱、差，原料盒外油污未清洗；                              2.冷柜内食品袋口未扎紧；                   3.食品存放库房内部分食品存放与地面、未加装防鼠板。 责令限期整改
21 龙山市场监管所 芜湖宝利盛汽车销售服务有限公司 企业食堂 2024.9.19 李璐璐、吕奉志、刘俊 1.防鼠网间隙过大；                          2.制作场所增加灭蝇灯具；                   3.场所地面卫生未符合要求。 责令限期整改
22 龙山市场监管所 芜湖市经济技术开发区情情麻辣烫店 小餐饮 2024.9.20 李璐璐、吕奉志、刘俊 1.未公示备案信息；                          2.场所卫生未保持洁净。 责令限期整改
23 龙山市场监管所 芜湖经济技术开发区雪琴麻辣烫店 小餐饮 2024.9.18 李璐璐、吕奉志、刘俊 1.垃圾桶未加盖；                             2.场所卫生未及时保持洁净。 责令限期整改
24 龙山市场监管所 芜湖经济技术开发区饭掌柜餐饮店 小餐饮 2024.9.18 刘慧君、宋春燕 1.灭蝇灯未悬空悬挂。 责令限期整改
25 龙山市场监管所 芜湖经济技术开发区拐枣巷餐饮店 小餐饮 2024.9.18 刘慧君、宋春燕 1.后厨食材未离地摆放。 责令限期整改
26 龙山市场监管所 芜湖经济技术开发区天天晋级托管中心 小餐饮 2024.9.23 刘慧君、宋春燕 1.留样冰箱未配备温度计；
2.留样未张贴标签；
3.未登记进货台账。		 责令限期整改
27 龙山市场监管所 芜湖经济技术开发区安小豆餐饮店 小餐饮 2024.9.24 刘慧君、宋春燕 无问题。 责令限期整改
28 龙山市场监管所 芜湖经济技术开发区满口香水饺店 小餐饮 2024.9.24 刘慧君、宋春燕 无问题。 责令限期整改
29 龙山市场监管所 芜湖经济技术开发区和寻餐饮店 小餐饮 2024.9.18 李欣欣，汪旗舰 1.冰柜温度不达标；                          2.员工健康证张贴不齐全。 责令限期整改
30 龙山市场监管所 芜湖市美滋隆餐饮管理有限公司 小型餐馆 2024.9.13 奚道进、汪旗舰、李欣欣 1.仓库杂乱需整理；                            2.食品未离墙离地摆放；                        3.垃圾桶未加盖；                              4.下水道缝隙太大未放置隔网；                 5.食品留样克数太少未贴标签。 责令限期整改
31 龙山市场监管所 芜湖市德善餐饮管理有限公司 小型餐馆 2024.9.18 李欣欣、汪旗舰 1.现场肉类未见保质期标签；                  2.现场卫生情况差。 责令限期整改
32 万春市场监管所 芜湖蓝衿托管服有限公司 校外托管 2024.9.4 杜晓康、张荔 未建立从业人员健康管理制度。 责令限期整改
33 万春市场监管所 芜湖经开区彦磊教育咨询工作室 校外托管 2024.9.5 杜晓康、张荔 缺少防蝇设施。 责令限期整改
34 万春市场监管所 芜湖和联购物中心有限公司 食品销售 2024.9.25 杜晓康、张荔 食品未离墙离地摆放。 责令限期整改
35 江北所 经济技术开发区大丁托育服务部 小饭桌 2024.9.2 郝立辉、黄昊然 1.厨房门口未装门帘；
2.卫生间距离厨房较近。		 责令限期整改
36 江北所 经开区穆清香牛肉面 小餐饮 2024.9.10 黄昊然、孙倩倩 1.冰箱未定期除霜；
2.煤气罐杂乱摆放；
3.现场未见消毒柜。		 责令限期整改
37 江北所 巧月商务酒店（清沐） 小餐饮 2024.9.10 黄昊然、孙倩倩 1.垃圾桶未加盖；
2.下水道缝隙过大；
3.现场未见消毒柜。		 责令限期整改
38 江北所 经济技术开发区真善美托育服务部 托育机构 2024.9.12 黄昊然、孙倩倩 1.留样克数不够；
2.散装生粉无标签。		 责令限期整改
39 江北所 缘聚鑫餐饮店 小餐饮 2024.9.12 黄昊然、孙倩倩 1.食材未离地离墙摆放；
2.食品未按照规定温度储存；
3.后厨环境较乱；
4.后厨现场存放洗涤剂。		 责令限期整改
40 江北所 小巷快餐店 小餐饮 2024.9.12 黄昊然、孙倩倩 1.垃圾桶未加盖；
2.没有灭蝇灯；
3.消毒柜未使用；
4.操作台存放私人物品。		 责令限期整改
41 江北所 苗姐私房菜 小餐饮 2024.9.23 黄昊然、孙倩倩 1.灭蝇灯摆放不规范；
2.碗筷未摆放在消毒柜内；
3.下水道口未密封；
4.食品未离地离墙摆放。		 责令限期整改
42 江北所 天天向上麻辣烫店 小餐饮 2024.9.23 黄昊然、孙倩倩 1.未见灭蝇灯；
2.无消毒柜；
3.未见进货台账。		 责令限期整改
43 龙山市场监管所 经济技术开发区莫妮卡理发店 理发店 2024.9.25 陈娟、张世华、邢正贵 暂未发现问题。 无
44 龙山市场监管所 芜湖乐购超市有限公司 化妆品经营企业 2024.9.27 陈娟、张世华、邢正贵 暂未发现问题。 无